港式月饼的主要特点是什么

港式月饼的主要特点是什么？

港式月饼的主要特点如下：

咸甜口味：

港式月饼的口味既包含咸味，也包含甜味。

传统的港式月饼通常以双蛋黄馅和白莲蓉馅制作，其咸甜适中的口感非常受欢迎。

另外，其他港式月饼的口味也包括五仁、咸肉和火腿等。

精致的制作工艺：

港式月饼的制作工艺十分精致。

其月饼表壳薄，厚度均匀，馅料细腻滑润。

特别是双蛋黄和白莲蓉馅的月饼，吃起来又滑又香。

外形与其他月饼相似：

港式月饼的外形与广式月饼相近，相对扁平小巧。

总的来说，港式月饼以其咸甜适中的口感、精致的制作工艺以及独特的外形，深受人们的喜爱。