时间:2023-08-03 10:45:36来源:
因为西贝集团是由贝克汉姆和西门子两家公司合资的,而“莜面村”则是中国人喜欢的一种面食,所以将两个名字结合在一起就成了“西贝莜面村”。
西贝莜面村源自内蒙古的特色,莜面做的还是很不错的,有嚼劲,而且配料不错,牛大骨是重点,很嫩的牛肉,而且很入味,冬至的羊肉饺子还不错。
烤羊排
内蒙大草原上的放养羊,羊排要先在汤底里煮上一个多小时,放入羊尾油和蔬菜做的底汤里浸泡,待羊排充分地入味之后就开始烤制。
以特制的腌料入味,烤制的口感也非常棒,表皮脆脆的带一点软糯,而且羊排膻味很小。
羊排外皮很焦酥嚼起来能听到响声,羊肉脱骨,肉质鲜嫩,越嚼越香。
上市了。
西贝莜面村:
是西贝餐饮集团旗下联锁餐饮品牌店。
总部位于内蒙古巴彦淖尔市临河区,2022年,西贝餐饮以49.72亿元入选2022中国品牌500强,位列472位。