卷心菜怎么做好吃（卷心菜怎么做好吃）

卷心菜怎么做好吃？

干煸卷心菜：

准备用料：

卷心菜半个、油适量、盐1勺、蚝油1勺、蒜瓣适量、白糖少许、花椒少许、干红辣椒3个、小葱少许

1、卷心菜洗干净，用手撕成片，大小根据自己的喜好，小片炒的时间要短，嫩叶和茎要分开，嫩叶易熟，所以炒制时间不同。

2、干红辣椒切成辣椒圈，小葱切成葱花，蒜瓣切成蒜片。

3、锅内加少许油，放入花椒煸出香味。

4、再下入切好的辣椒圈，葱花和蒜片煸香。

5、先下入头菜茎部分翻炒几下。

6、再放入头菜叶翻炒至变软。

7、放入1勺蚝油，1勺盐和少许白糖调味，翻炒均匀即可。

8、成品图。

卷心菜怎么做好吃？

干煸卷心菜：

准备用料：

卷心菜半个、油适量、盐1勺、蚝油1勺、蒜瓣适量、白糖少许、花椒少许、干红辣椒3个、小葱少许

1、卷心菜洗干净，用手撕成片，大小根据自己的喜好，小片炒的时间要短，嫩叶和茎要分开，嫩叶易熟，所以炒制时间不同。

2、干红辣椒切成辣椒圈，小葱切成葱花，蒜瓣切成蒜片。

3、锅内加少许油，放入花椒煸出香味。

4、再下入切好的辣椒圈，葱花和蒜片煸香。

5、先下入头菜茎部分翻炒几下。

6、再放入头菜叶翻炒至变软。

7、放入1勺蚝油，1勺盐和少许白糖调味，翻炒均匀即可。

8、成品图。

炒圆白菜怎么做好吃？

材料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）

做法

1.准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟，

2.将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉。

3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。

4.锅中放入少许油，倒入花椒，

5.小火炸香后，取出花椒粒，

6.锅中倒入辣椒干，炸香后，

7.倒入圆白菜，

8.倒入调味汁。

9.倒入水淀粉勾芡即可

圆白菜最好吃的做法？

第一步：

准备食材。

圆白菜半个、粗粉丝

适量、红辣椒适量、蒜适量。

第二步：

将粗粉丝提前用热水泡软。

第三步：

包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切

末、红辣椒切段备用。

第四步：

锅中加入适的水，水烧开后。

放

入粉丝焯一分钟捞出备用。

第五步：

锅中加适量的油，油热后倒入蒜

末、红辣椒煸炒出香味。

第六步：

将圆白菜倒入锅中，大火煸炒均

匀。

第七步：

将粉丝倒入锅中煸炒均匀。

第八步：

往锅中加入少许盐、鸡精翻炒均匀。

出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌均匀后即可出锅。

洋白菜大合菜做法？

洋白菜大合菜是一道以洋白菜为主要材料的美味佳肴。

下面是一个常见的洋白菜大合菜做法：

材料：

-洋白菜：

适量

-胡萝卜：

适量

-鸡肉、牛肉或猪肉：

适量（可根据个人口味选择）

-香菇：

适量

-青红椒：

适量

-姜蒜末：

适量

-料酒：

适量

-酱油：

适量

-盐和胡椒粉：

适量

-鸡精（可选）：

适量

-花椒粉（可选）：

适量

步骤：

1.准备好所需的材料，将洋白菜撕成小块，胡萝卜切片，鸡肉、牛肉或猪肉切成片状，香菇切片，青红椒切丝备用。

2.锅中加入适量油，烧热后放入姜蒜末爆香。

3.将鸡肉、牛肉或猪肉放入锅中翻煎至变色。

4.加入适量的料酒，煮至肉变熟。

5.将胡萝卜、香菇和青红椒放入锅中，煮熟至蔬菜稍微变软。

6.加入洋白菜块，快速翻炒均匀。

7.倒入适量的酱油，继续翻炒均匀。

8.根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精进行调味，可以加入少许花椒粉提升口感。

9.翻炒至洋白菜完全变软，汁液均匀渗入食材中即可出锅。

温馨提示：

在烹饪过程中，可以根据个人口味调整材料数量和调料用量。

此外，注意火候掌握，避免食材过度煮熟而失去口感。

希望您能享受到美味的洋白菜大合菜！

圆白菜怎么做好吃又简单？

圆白菜爆炒好吃！将圆白菜洗净沥干水切好，锅热下油将葱，蒜炒香加圆白菜下锅炒至半成熟加食用盐，蚝油，鸡精调味即可出锅食用！