带骨马肠的做法（马肠风干的好还是熏的好）

带骨马肠的做法？

材料

熏马肠盐洋葱胡椒

做法

先用开水大火煮10-15分钟，期间要起玉气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出兹堡气泡，否则肠身易爆裂。

等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。

煮熟后即可出庄锅、冷却，切片。

食用时可根据口味添加园佐料：

1切丝洋葱覆盖肉片上。

2胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾3、蒜泥香油沾汁。

4，熏马肠和土豆条烂炖。

5，熏马肠抓饭。

6，煮的汤做揪片子，汤面条。

味道鲜美是招待客人的上等食品。

马肠风干的好还是熏的好？

个人喜欢吃风干的口味。

因人而异各有所爱喜欢口味，有的人喜欢风干的口味，原汁原味好吃?有的喜欢熏制过的口味，选择自己喜欢的口味。

希望以上回答对您有所帮助吧！

熏马肠可以常温保存吗？

可以

常温下一周，低温下半月应该是有的。

如果真空包装后能够冷藏的话只是真空包装，但是估计风味有些变化，一个月也没什么变化，没有放在冰箱的话。

真空包装再加上低温环境，7-8天也没事，很多食物都能够很好地保存，风味都还在的。

可以一年，不过口感差了一点。

不要时间太长，三两天是可以的。

伊利袋装熏马肠怎么做好吃？

食用的时候，将熏马肉或者熏马肠清洗干净，放入锅内加入冷水，然后大火烧开后改用小火慢慢熬煮大约半个小时，出锅后放凉，将熏马肠切成薄片，是饮酒佐餐的佳品，吃到嘴里一股松油和马肉的清香，实在是好吃极了。