凉拌藕片的烹饪方法（关于凉拌藕片怎么办的简述）

提及凉拌藕片的烹饪方法（关于凉拌藕片怎么办的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小进的介绍吧！

1、莲藕一根，刮皮切片。

葱，姜，蒜各一勺，切碎。

生抽，醋，油少许。

辣椒粉，花椒粉，盐，糖适量。

2、烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆。

3、捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐。

4、将油烧热，浇在上面，油的量可以多一些，要把调料浇透。

5、加入糖，生抽和醋。

6、拌匀即可。

本文字数共计222字，希望能对大家有所帮助。