时间:2023-07-07 19:19:23来源:
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原料:黄花鱼、姜、金不换、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精,我来为大家讲解一下关于黄花鱼的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!
黄花鱼的简单做法
原料:黄花鱼、姜、金不换、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。
黄花鱼,在鱼身两面划几道花纹,可以更易煎熟和更加入味。
准备姜、葱、金不换(又叫罗勒、九层塔)、自制的泡椒。
姜、泡椒切丝、金不换、葱切粒。
入锅煎,煎鱼一定要热锅热油,才不会粘锅。
使用不粘锅可以忽略。
煎至两面金黄。
放入姜和泡椒炒香。
加入适量的水、料酒、酱油调味,将酱汁完全吸入鱼肉。
最后放入金不换、葱花、鸡精,拌匀出锅。
本文字数共计341字,希望能对大家有所帮助。