时间:2023-12-19 16:22:02来源:
准备材料:
糯米粉150g,纯牛奶200g,糖粉或白砂糖30g,食用油10g。
将糯米粉、纯牛奶和糖粉混合到一个稍微大一点的碗中,用打蛋器混合均匀。
在糯米糊中倒入食用油,用打蛋器再次搅打均匀。
准备一个平盘,用刷子在表面刷上一层食用油,然后将混合好的糯米糊全部倒进去。
准备蒸锅,放入糯米糊并盖上锅盖,上汽后蒸15分钟就可以关火了。
将糯米糊蒸制全部凝固定型的状态就可以了。
1.糍粑做法有很多种,但是如果掌握了正确的方法,糍粑可以做得非常好吃。
2.糍粑的关键在于糯米粉的选择和水的掌握。
选择好的糯米粉可以让糍粑口感更加细腻,水的掌握则可以让糍粑更加柔软,不会太硬或太糯。
此外,加入适量的糖和油可以让糍粑更加香甜可口。
3.如果想要糍粑更加美味,可以尝试加入一些其他的食材,比如芝麻、花生、红枣等,这些食材可以增加糍粑的口感和营养价值。
同时,糍粑的做法也可以根据个人口味进行调整,比如加入一些椰浆或者椰丝,制作出椰香味的糍粑。
首先把面活好。
就一坨。
做个窝窝。
把线报进去。
用手把它。
嗯扁。