时间:2023-10-29 10:22:21来源:
鲁菜,川菜,粤菜,苏菜,湘菜,浙菜等等
木耳快菜是东北地方菜,很好吃的
天津跨炖鱼是老天津卫九河下梢船上的菜,京杭大运河是它的摇篮它结合了南北风味特色,色泽深红没有腥味流传至今是天津人逢年过节必有的一道菜。
把剔了骨的马、驴肉及下水放入锅中的陈年老汤中煮烂熟,捞出来切成碎块,再添加各种调料,便成了当时色、香、味俱佳的名小吃“驴马烂”。
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