时间:2023-10-21 10:20:49来源:
食材:
海带丝,大蒜5瓣,小米辣2个,豆瓣酱1勺
做法:
1,将海带丝放入锅中煮两分钟,然后捞出。
2,大蒜切成蒜末,小米辣也切碎。
3,锅里倒适量油,放蒜末和辣椒碎翻炒出香味,再加入一勺豆瓣酱翻炒出红油,加入两勺生抽,一小勺食盐,一小勺白糖,一勺蚝油翻炒均匀。
4,放入海带丝,加葱花翻拌均匀就可以了。
食材:海带丝:300克,,葱姜蒜花椒粒:适量,青红线椒:2个,生抽:10克,蚝油:1勺,食盐:2克,白糖:5克,鸡精:2克
做法
1.海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下
2.锅中倒油,下入花椒粒炸香
3.下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒
4.淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈
5.最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可
食材清单
土豆,海带,葱蒜、盐,鸡精,酱油,胡椒粉
烹饪步骤
步骤1/4
把土豆切成片,海带切片,葱蒜切末,
步骤2/4
锅里热油,先把土豆片下锅翻炒,加盐,胡椒粉,
步骤3/4
土豆片炒一会,然后放水,水不用加太多,没过土豆就可以,最后加入海带,放点酱油,收汤,
最后一步
炖好后加点鸡精关火,菜就可以上桌了
原料:
海带(500克),蒜泥5,6个,尖椒5,6个
方法
1/把买来的海带洗净,海带结要打开那个洗,里面会有一些细沙。
2/准备蒜泥。
3/准备尖椒。
4/锅中倒入油,待油烧热了放入蒜泥和尖椒。
5/然后倒入海带翻炒,炒的过程中放入盐,酱油等调料,炒至熟即可
干海带洗净泡发,切丝下火锅,凉拌海带丝,辣炒海带丝都特别好吃