鸡翅有哪几种做法（鸡翅有哪几种做法）

鸡翅有哪几种做法？

材料：

鸡翅500克、可乐一罐。

具体操作

步骤1

将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

步骤2

锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

鸡翅有哪几种做法？

材料：

鸡翅500克、可乐一罐。

具体操作

步骤1

将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

步骤2

锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

中鸡翅的做法？

食材准备：

可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡中翅500克，水200克，蒜30克。

制作步骤

步骤1

鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。

步骤2

锅中倒油，放葱蒜爆香。

步骤3

加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。

鸡翅中怎么做好吃又简单的做法？

用料：

鸡翅。

葱、姜、蒜切大块，大段。

糖、料酒。

腐乳汁。

步骤

1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。

2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。

出香味后放料酒、糖、腐乳汁。

3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。

大火炖，收汤，汤快干时就好啦。

烤翅中的做法？

将鸡翅中洗净，正反两面用刀切开。

放入姜片，加入两勺料酒，加入两勺生抽，加入一勺蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。

加入两勺奥尔良调料。

拌均匀，腌制10分钟。

在烤盘中放入油纸，并把鸡翅中放在烤盘中。

烤大概20至25分钟即可，期间可把鸡翅中翻个面，装盘后，撒上白芝麻。

闽南炸翅中做法？

食材用料：

翅中500克，姜适量，葱适量，大蒜适量，炸鸡腌料适量，料酒适量，食用盐适量，面包糠适量

1/6

首先我们准备食材，鸡翅中500克，葱姜蒜适量，调料准备了炸鸡腌料，料酒，食用盐，面包糠

2/6

将鸡翅冲洗干净，将每个鸡翅用刀拉两道口子，方便腌的时候入味，将葱姜蒜切碎备用。

3/6

开始腌制鸡翅，将鸡翅放入盆里，倒入鸡翅腌料，食用盐，料酒，切好的葱姜蒜，用手拌均匀，放冰箱里腌制2个小时

4/6

2个小时之后鸡翅中用筷子夹出来，沥干水分，然后一块一块的沾上面包糠，准备炸。

5/6

锅中放入适量油，如果是第一次炸油不要放太多，因为炸的时候油容易益出来，安全第一

6/6

油温5成热的时候开始放入鸡翅，如果把握不好油温，可以先放一个鸡翅试一下，不要一次放太多。

小火慢炸，炸至两面金黄就可以了。