时间:2023-08-16 14:16:19来源:
用料:
熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。
2、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。
香菜洗净,切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成
1、用料:
熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。
2、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。
香菜洗净,切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
主料:
羊肉600克,白萝卜1颗
辅料:
植物油30克,老姜1块,大葱1颗,花椒1勺,盐3小勺,料酒1勺
做发
白萝卜去皮,洗净后切成萝卜块;别太厚,也别太薄,羊肉洗净,切成羊肉片,锅里倒入适量清水,放入羊肉片,2片姜,1/2勺花椒、料酒煮开,关火,将羊肉片捞出,用流动清水冲洗干净
制作材料
萝卜1000克,羊肉500克,生姜20克,枸杞子15克,食盐、葱、味精、花椒各适量。
制法:
1、将萝卜洗净,去皮,切块。
2、羊肉去筋膜,洗净,入沸水中氽一下去除血水,切块;生姜洗净切片。
3、将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同入沙锅,加适量水炖煮,先武火烧沸,再用文火炖煮至羊肉熟烂后,加入各调料适量即成。
制作材料
萝卜1000克,羊肉500克,生姜20克,枸杞子15克,食盐、葱、味精、花椒各适量。
制法:
1、将萝卜洗净,去皮,切块。
2、羊肉去筋膜,洗净,入沸水中氽一下去除血水,切块;生姜洗净切片。
3、将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同入沙锅,加适量水炖煮,先武火烧沸,再用文火炖煮至羊肉熟烂后,加入各调料适量即成。