时间:2023-08-07 00:10:20来源:
主料:
米饭适量,海苔适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,火腿肠适量
辅料:
肉松适量,椰子汁适量
配料:
韩式辣椒酱适量,沙拉酱适量,盐适量,白醋适量
做法:
1.盐一茶匙,白糖两茶匙,醋半汤匙,椰子汁一汤匙与米饭混合均匀
2.鸡蛋摊成蛋皮,切丝,火腿黄瓜切丝,丝能切多细就多细。
3.寿司帘上铺海苔,用小勺舀米饭均匀铺好,摸一层酱,摊平压紧。
4.放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条,撒点肉松。
5.卷好即可,卷的时候,分三次卷,每次卷都要卷紧,别指望卷好后再使劲压,那样里面还是松的。
6.卷好用刀切小块即可,刀沾水比较好切,寿司卷好,放置一会,不然不好切。
寿司是一种非常受欢迎的寿司,其制作方法非常复杂,需要掌握一些基本的技巧和知识。
以下是n多寿司的制作方法:
材料:
-寿司米
-2根黄瓜
-1根洋葱
-3个大蒜
-4个辣椒
-10个大葱
-7个香菜
-5个海苔
-6个黑芝麻
-1个香菜叶
-适量的酱油
-少许盐
步骤:
1.将大米和黄瓜、洋葱、大蒜、辣椒、大葱、香菜、海苔和黑芝麻混合在一起,搅拌均匀。
2.把混合好的米饭铺在寿司帘上。
3.在寿司上铺上寿司醋和酱油,然后把切好的大葱和香菜叶摆放在寿司的中间。
4.把切好的海苔铺在海苔上,把剩下的蒜末和香菜叶子放在海苔的上面。
5.把所有食材均匀地铺在米饭上。
可以使用保鲜膜或者保鲜膜卷起,这样可以保证寿司的卫生。
6.把卷好的寿司放在盘子里,然后就可以享用了。
需要注意的是,寿司的配料和制作时间和口感会有所不同,可以根据个人口味和寿司店的口味进行调整。
主料:
青瓜适量,火腿适量,米饭适量
辅料:
醋适量,紫菜适量
做法:
1.把煮好的米饭放在大盆里,倒入寿司醋搅拌均匀。
青瓜切条,火腿切条。
2.竹帘放在案板上,铺上一块保鲜膜,在放一块紫菜,把寿司饭均匀铺在紫菜上,用汤匙把饭压均匀。
3..铺上自己喜欢的配料。
4.慢慢卷起来,用手压实。
5.刀粘点凉开水,慢慢切下去,别太大力,不然容易散。
6.吃的时候蘸点酱油。
主料:
米饭1碗,寿司海苔2张,鱼子酱40g
辅料:
白米醋15g,盐1g,糖2g
做法:
1.把醋,糖,盐放入碗中调成寿司醋,也可以直接用寿司醋。
2.把调好的醋倒入蒸好的米饭中,充分搅拌均匀。
3.拌好的米饭铺在海苔上。
4.在一端均匀的铺上鱼籽酱。
5.借助帘子卷起来。
6.放置一会儿让寿司定型,然后切段。
7.把切好的寿司平放,表面再铺上鱼子酱。
第1步.
准备好食材平铺一张紫菜在把米饭均匀铺在紫菜上不用铺的太满薄薄的一层就好用手倒一点点醋在手上均匀的拍在米饭上再倒一点酱油均匀的拍在米饭上调料只要一点点就好多了吃起来不清爽
第2步.
铺上去皮切条的黄瓜卷成寿司切好ok
第3步.
按照1和2的方法同理包萝卜卷和鱼子酱卷切好ok
第4步.
按照自己喜欢的方式码盘美味又好看的寿司卷就做好啦
主料:
鸡蛋1个,烤紫菜1片,炒饭适量
辅料:
植物油少许,盐
做法:
1.不粘锅中,刷油,烧热。
将打好的蛋液加少许盐拌匀,摊在锅里,晃动锅子,让蛋液均匀。
2.小火加热,到蛋饼底层凝固,顶部还未完全凝固的程度。
3.将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上,堆成一个长条。
没有炒饭的话,剩米饭也行。
4.用木铲辅助,将一边的蛋饼翻过来包住炒饭,压紧
5.继续卷动蛋饼,把整个米饭包成长条,接口在底部
6.翻过来看,底部已经凝固粘合好了,继续转动鸡蛋卷,让各部分受热均匀
7.将做好的鸡蛋卷取出,放在烤紫菜片上,用寿司卷帘辅助,小心卷起
8.卷好后,接口朝下静置片刻
9.左手拇指按住鸡蛋卷,食指和中指稍抵住内馅,右手用锋利的刀子将其切块