胡萝卜块炒肉做法（肉炒胡萝卜的做法）

胡萝卜块炒肉做法？

原料：

胡萝卜、猪肉、青椒、食用油、食盐。

做法步骤：

第1步、胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片，腿肉切片将肥瘦分开，青椒切片。



第2步、先将带皮的肥肉放锅中加少许清水煮干。



第3步、煮干后开始爆油。



第4步、可以加一勺食用油将肥油逼出来。



第5步、然后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒。



第6步、加适量食盐翻炒至胡萝卜变软乘出备用。



第7步、另起油锅，将油烧热后下青椒加适量食盐爆炒至断生。



第8步、再将胡萝卜倒回锅中一起翻炒均匀。



第9步、调味出锅即可

肉炒胡萝卜的做法？

首先得将胡萝卜切成细丝儿。

然后用水焯一下。

然后呢，再起锅烧油，将肉炒至金黄，加入胡萝卜丝儿，再加入酱油，蚝油盐。

十三香翻炒均匀即可出锅。

红萝卜炒肉的做法？

1、主料：

胡萝卜，猪肉30克，葱花5克，蒜片8克，姜片等。

2、胡萝卜去皮切片，葱姜蒜、猪肉切片。

碗中放猪肉，盐搅拌均匀。

3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。

|起锅入油，葱姜蒜，肉片。

4、煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2ｇ，生抽3ｇ，盐2ｇ。

翻炒均匀，出锅即可

胡萝卜炒肉片怎么做？

把胡萝卜洗净，切成片，再切点芹菜段，葱姜末，小米椒，五花肉切成薄片，热锅烧油，倒入小米椒、葱姜末炒香，再倒入肉片炒至两面金黄，倒入胡萝卜片，芹菜段翻炒均匀，倒适量的生抽，盐，鸡精，五香粉翻炒，最后放上蚝油，淋上几滴香醋翻炒均匀即可出锅。

胡萝卜炒肉怎么炒最好吃？

胡萝卜一个，洗净去皮切丝备用，新鲜猪后腿肉适量切丝备用，青椒一个，洗净去核切丝备用，葱姜切丝备用，热锅凉油温七成热放肉丝炒至变色后放入葱姜炒出香味倒入适量生抽曾鲜，老抽几滴上色就可以，五香粉少许，加入胡萝卜丝一起炒，加入少量白糖提鲜，加盐，再加入少许水翻炒均匀加入青椒丝，翻炒熟即可，再加入少许鸡精出锅装盘。

做好了色香味俱全，家常下饭菜。

红萝卜炒肉的家常做法？

原料：

红萝卜(100克)五花肉(适量)

葱30克蒜10克姜10克

1/11

红萝卜切片。

2/11

切成细丝，放入盘中备用。

3/11

葱切段。

4/11

蒜拍碎。

5/11

生姜切片备用。

6/11

起锅热油，倒入五花肉煸炒。

7/11

加入切好的葱姜。

8/11

放入红萝卜丝，颠勺翻炒均匀。

9/11

加入盐、胡椒粉、糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。

10/11

放入葱段，翻炒几下，出锅装盘即可。

11/11

这样美味的红萝卜炒肉就做好了。