花生豆腐怎么做（花生豆腐怎么做）

花生豆腐怎么做？

花生豆腐的做法比较家常和简单，接下来我们来看下怎么做吧。

第一步，我们要先把食材准备好，需要准备好鸡精10g、油10g、盐10g、胡椒粉10g、花生、豆腐50g、姜10g、葱10g、蘑菇200g。

接下来就先把蘑菇洗干净撕成段，花生豆腐切块，葱、姜各切成料，然后锅中倒油爆香，放入蘑菇翻炒，加水烧开后倒入花生豆腐，加入准备好的调料味即可出锅。

花生豆腐怎么做？

花生豆腐的做法比较家常和简单，接下来我们来看下怎么做吧。

第一步，我们要先把食材准备好，需要准备好鸡精10g、油10g、盐10g、胡椒粉10g、花生、豆腐50g、姜10g、葱10g、蘑菇200g。

接下来就先把蘑菇洗干净撕成段，花生豆腐切块，葱、姜各切成料，然后锅中倒油爆香，放入蘑菇翻炒，加水烧开后倒入花生豆腐，加入准备好的调料味即可出锅。

花生豆腐配方？

—食材清单—

主料:

花生豆腐250g，

辅料:

红辣椒1条，

青辣椒1条，

瘦肉100g，

蒜苗1条，

盐2小勺，

—烹饪步骤—

1·把花生豆腐切成片，红辣椒、青辣椒切成小丁，瘦肉切成片，腌制瘦肉放入生抽、生粉、盐腌制5分钟

2·瘦肉腌制好了，锅烧热放入少许油放瘦肉翻炒一分钟，然后放入花生豆腐、红辣椒、青辣椒、少许盐炒5分钟即可。

花生豆腐制作比例方法？

需要提前准备好的材料包括：

毛豆腐500g、花生50g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。

1、第一步把花生用刀切碎，放一旁备用。

2、锅内放油加热，放入豆腐稍微煎一下。

3、加入水和花生，

4、中火收汁，放入盐，酱油拌匀。

5、拌匀后盛出，完成了。

花生豆腐汤正宗做法？

1、主料：

嫩豆腐500克、肥肉50克、鸡脯肉50克2、辅料：

胡萝卜30克、大甜椒20克、香菌15克、豌豆苗50克、葱水20克、姜水适量、盐3克

3、豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。

4、猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。

5、再加盐和鸡蛋清。

6、在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。

7、炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。