时间:2023-08-04 08:30:05来源:
铁观音的原产地在福建泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带,后来由于铁观音品质优异的原因,便逐渐传遍了整个乌龙茶区。
铁观音在冲泡后会产生天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”的独特“观音韵”。
铁观音发源地在福建省安溪县西坪镇,
同时西坪镇也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。
铁观音属乌龙茶类,是乌龙茶的杰出代表,它清新淡雅,独具“观音韵”,冲泡后有独特的兰花香,多少年来迷倒了千千万万的茶客,受到大力追捧。
铁观音于1723-1736年创制,是闽南清茶品质风格的代表。
主产区分布在福建南部泉州地区的安溪,永春等地和漳州地区的平和,诏安,华安以及漳平地区。
铁观音的四大产地分别是:
西坪镇产地、龙涓产地、感德产地、祥华产地。
其中,西坪铁观音观音韵十足,饮后偶有发苦的现象;龙涓铁观音出厂价低,性价比高;感德铁观音茶汤清亮,略带独特的酸味;祥华铁观音知名度非常高,是优质铁观音的主要产地。
综上所述,四个产地各有优点,除了西坪铁观音是原产地排第一外,其它的怎么排均可。
福建
铁观音福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。
安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。
于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。
其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。
叶片平坦展开。
铁观音茶产地位于福建泉州市安溪县,安溪县既是世界名茶的故乡,也是乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市,安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。