时间:2024-11-22 15:59:34来源:
1、猪皮炖三十分钟就能熟。若是要将猪皮炖烂,则需要先煮2分钟左右,放到清水里浸泡20分钟,然后再煮1小时左右。猪皮较厚,不像肉类可以迅速的炖熟,所以炖的时间较长。
2、但是不同人的口味是不一样的,有些人吃猪皮的时候喜欢较硬一点的口感,这样的话一般来说中火煮上个二三十分钟即可,这种情况下猪皮不仅可以完全煮熟,而且又不至于煮的太软。
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