鸡块炖土豆的家常做法　家常鸡块炖土豆的做法

鸡块炖土豆的家常做法？

鸡肉300g，土豆350g，盐适量，料酒适量，生抽适量，葱油干辣椒姜适量。

方法和步骤如下：

1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。

2、土豆去皮切2cm见方的小块。

3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。

家常鸡块炖土豆的做法？

家常鸡块炖土豆是一道美味的家常菜，食材简单易得，下面是详细的做法步骤：

所需材料：

-鸡腿肉500克

-土豆2个

-青椒1个（可选）

-姜蒜适量

-料酒适量

-生抽适量

-盐适量

-糖适量

-食用油适量

制作步骤：

1.准备好所需食材，将鸡肉切成小块；

2.土豆去皮切块，青椒也可以切块备用；

3.锅中倒入足够的食用油，加入姜蒜翻炒出香味；

4.放入鸡肉煸炒至变色；

5.加入料酒、生抽、盐、糖和适量水，中小火煨15分钟左右；

6.加入土豆和青椒，再次加水，水的高度要超过食材的顶部；

7.打开大火烧开后转小火继续煨20分钟左右即可。

温馨提示：

1.煮的时间不宜过长，否则土豆容易烂泡；

2.在做菜的时候可以根据个人口味添加调味料，如胡椒粉、孜然粉等;

3.煨的时候需要不断地搅拌，以免黏锅和糊底。

鸡肉炖土豆的家常做法？

鸡肉300g，土豆350g，盐适量，料酒适量，生抽适量，葱油干辣椒姜适量。

方法和步骤如下：

1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。

2、土豆去皮切2cm见方的小块。

3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。

鸡肉炖土豆的家常做法？

鸡肉300g，土豆350g，盐适量，料酒适量，生抽适量，葱油干辣椒姜适量。

方法和步骤如下：

1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。

2、土豆去皮切2cm见方的小块。

3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。