泡椒凤爪的制作方法　泡椒凤爪的制作方法

泡椒凤爪的制作方法？

泡椒凤爪好吃又营养，怎么做出好吃的泡椒凤爪？一起来了解一下吧。

食材

·凤爪10个，泡椒1瓶，盐10g，糖20g，白醋50g，葱2段，姜4片，干辣椒2个，八角1个，花椒5-8粒。

方法与步骤：

1、准备好食材。

2、鸡爪洗净，切去指甲，剁成到两到三段。

3、鸡爪冷水下锅，加葱、姜、干辣椒、花椒、大料，大火煮开，撇去浮沫，转中火煮15分钟，捞出冲凉备用。

4、碗中加糖、盐、白醋、泡椒和匀。

5、将鸡爪倒入调好的汁料里冷藏十二小时后即可食用。

泡椒凤爪的制作方法？

泡椒凤爪好吃又营养，怎么做出好吃的泡椒凤爪？一起来了解一下吧。

食材

·凤爪10个，泡椒1瓶，盐10g，糖20g，白醋50g，葱2段，姜4片，干辣椒2个，八角1个，花椒5-8粒。

方法与步骤：

1、准备好食材。

2、鸡爪洗净，切去指甲，剁成到两到三段。

3、鸡爪冷水下锅，加葱、姜、干辣椒、花椒、大料，大火煮开，撇去浮沫，转中火煮15分钟，捞出冲凉备用。

4、碗中加糖、盐、白醋、泡椒和匀。

5、将鸡爪倒入调好的汁料里冷藏十二小时后即可食用。

泡椒鸡爪怎样做？

用料：

凤爪500克，泡椒258克，指天椒6个，柠檬两片，姜适量，花椒适量，盐适量，白糖适量，白醋适量，冰开水一大碗

做法：

1.准备材料：

凤爪剪掉指甲洗净。

姜切片

2.把凤爪切成两半，好入味

3.锅里放水加入凤爪和姜片，开火大火烧开，小火煮15分钟，捞起用冷开水洗净。

4.放入冰开水里泡10分钟（使口感更Q弹）

5.切两片柠檬，三片生姜

6.准备一个大碗放入150ML冷开水，适量的盐，糖、白醋。

所有泡椒和泡椒水。

再把辣椒、花椒、柠檬片、姜片放入搅拌均匀

7.凤爪捞起控干水分，倒入调好的汤料里搅拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏24小时。