时间:2023-12-22 14:12:49来源:
材料榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙做法1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟
材料榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙做法1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟
1、将鲫鱼宰杀洗净。
2、豆腐切块待用。
3、将炒锅加热,加花生油煸炒姜片,放入鲫鱼两面煎略焦。
4、加入沸水(水量约为没过鱼两指),再放入豆腐块大火烧开,熬至汤色浓白。
5、加食盐、胡椒粉、白糖调味,盛入汤盆中,撒香菜末,即可享用。