时间:2023-12-20 17:34:31来源:
①我们需要将馒头和面机打扫干净,把里面残留的干面渣彻底清除,避免残留物混入面团中。
②把面粉倒入和面机中,再加入适量的盐,然后启动和面机,让盐和面充分搅匀,一般30秒就可以了。
③然后和面机在转动的情况下,把适量的水倒在和面机
绞肉机能和面。
和面方法:
绞肉机放入面粉、糖、油混合,水中加入酵母然后加入面粉内,盖上绞肉机盖子,先用低速把面粉水搅一下,帮助面粉收水,打开盖子把盖子和周边的面粉刮好,快速搅打,按一会停一下,等到感觉面团开始粘到一起去了,换低速再搅打几下,取出面团收整,揉两下就光滑了,静置10分钟即可。