时间:2023-12-01 22:18:37来源:
一年四季,多喝汤又营养又养生,春天扇子骨煲汤,搭配什么食材最好呢?搭配的食材非常多,比如玉米,冬瓜,萝卜,扇海带,山药,芋头,笋子等都是很好的搭配。
1、主料:
鸡半只、五指山毛桃50克。
辅料:
盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。
2、把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质。
3、把鸡剁块,焯水后再冲冼干净。
4、把所有食材放锅里,加进姜片,再加进7碗水开始用中火煲,煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。
5、最后加少量盐即可。
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