时间:2023-08-29 03:20:57来源:
所需原料:
大白菜叶、小葱、香菜、土豆、黄豆酱、鸡蛋、尖椒、大米饭
操作步骤:
第一步:
首先,我们把大米饭蒸上,因为这是饭包的主料,蒸米饭没有特别的要求,跟平时一样。
第二步:
洗两个土豆洗成块,上锅蒸熟,如果不喜欢吃土豆也可以不放。
第三步:
把大白菜叶、小葱、香菜叶清洗干净,然后把葱和香菜切碎备用,注意葱和菜不要切的太碎,大一点也行。
第四步:
接一下我们开始炸酱,这一步很重要,菲儿认为酱是整个饭包的灵魂。
尖椒洗净去籽切成丁备用,然后把鸡蛋打散。
炒菜锅中加适量的油,把鸡蛋炒散,然后加适量的黄豆酱,翻炒几下倒入尖椒继续翻炒,加少许水炖几分钟即可。
第五步:
在包饭之间,我们把蒸好的土豆拿出来,压成土豆泥。
上述的步骤都准备完毕了,下面我们就开始包饭了,准备一个大一点的容器,放入适量的大米饭和土豆泥,然后加入刚才炸好的鸡蛋,放入切好的小葱和和香菜搅拌均匀。
然后选一个大点的白菜叶平铺在盘子上,然后放上调好的米饭,包起来就可以吃了。
主料:
米饭50g
红薯10g
辅料:
海苔一张
酸奶少许
做法:
1.红薯蒸熟。
2.加入少量酸奶压成泥。
3.保鲜膜上放上海苔,海苔上面铺上米饭。
4.米饭中间放上红薯泥。
5.将米饭做成团子,将红薯泥包在里面。
6.将海苔覆盖在团子表面
白米饭团是一道传统的日本美食,做法非常简单。
首先,将2杯水和1杯日本短粒米混合在一起,用厨房电饭煲煮熟,或者用大火煮沸后慢火煮20分钟。
之后将煮好的米饭放入一个大碗中,加入适量的米醋和盐,然后用手搅拌均匀。
接着,将湿手沾上一些盐,取一小团米饭放在手掌中,用力揉成一个球状,然后轻轻拍打几下。
最后,可以在米团表面放上海苔或其他喜欢的配料。
白米饭团可以搭配各种日本料理,或单独当做小吃。

2/13准备好米饭

3/13土豆切丝洗净

4/13葱和干红辣椒切碎

5/13热锅凉油,爆香葱和干红辣椒

6/13倒入土豆丝翻炒

7/13加盐,蚝油翻炒断生即可

8/13用保鲜袋把寿司帘包住

9/13把米饭铺在上面

10/13把土豆丝放上面,放了点牛肉酱

11/13用寿司帘卷起
芒果饭团的做法如下:
材料:
芒果:
半个
大米饭:
1碗
步骤:
准备食材:
将芒果削皮并切成块备用。
在保鲜膜上铺上一层大米饭。
将切好的芒果块放在大米饭上。
用保鲜膜将大米饭和芒果包起来,团成球状。
将芒果饭团装盘。
完成!现在你可以品尝这道美味的芒果饭团了。
小贴士:
在包成球的过程中,可以稍微用力,使其更紧实,避免散开。
这道芒果饭团适合小朋友,他们会很喜欢。
配料:
糯米粉500克,麦青汁200克,豆沙250克,开水少量。
做法步骤:
1、糯米粉加少量开水,稍揉,再加麦青汁揉成粉团,直到色泽均匀。
若粉团干就略加点水,但不可让粉团太湿。
2、大粉团分割成小粉团,每只小粉团包入20~25克豆沙,搓圆。
3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅,蒸15分钟。
4、出锅放入涂麻油的盘子内,让每个青团都沾上一层麻油,防止粘连。