农历腊月二十六的习俗由来（腊月26吃什么）

农历腊月二十六的习俗由来？

“腊月二十六，杀猪割年肉。

”说的是这一天主要筹备过年的肉食，因此腊月二十六有炖猪肉的习俗。

过去普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜。

好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此腊月二十六有炖大肉的习俗。

腊月26吃什么？

“腊月二十六，杀猪割年肉”，意思就是在这一天，要准备一些过年要吃的肉，称为年肉。

之前的时候经济不好，人们都过着穷日子，家里的人口也比较多，吃了上顿没下顿，只有过节过年的的时候才能吃上一顿肉，所以大家都盼着过年，所以大家都会在腊月二十六这一天准备过年吃的肉类，家里有猪的就杀猪，家里没有猪的就到集市上买一块肉来准备过年吃，寓意：

红红火火迎新春。

除此之外，腊月二十六这一天还有一件事是必须要做的，那么今天我就将腊月二十六这一天做的事情分享给大家，腊月26要炖肉，“吃1红，做1事”，寓意：

辞旧迎新，喜迎春节。