时间:2023-08-06 07:29:57来源:
司康的口感是外表酥脆,内里柔软。
司康饼,是英式快速面包的一种,是西方的代表点心之一。
可以做成甜口,也可做成咸口,面粉是主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形、菱形等各式形状。
司康的口感是外表酥脆,内里柔软。
司康饼,是英式快速面包的一种,是西方的代表点心之一。
可以做成甜口,也可做成咸口,面粉是主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形、菱形等各式形状。
加热比较好
加热好吃。
司康凉了最好是用烤箱小火慢慢加热,以免烤过火候。
用烤箱加热可以完美的还原司康的味道。
传统的司康(scone),被认为是英国下午茶文化中最具代表性的甜点之一,而因为它是甜点,所以经常会使用葡萄干与栗子来作为配料制作。
司康就是一种面包,可以冷冻,但冷冻后口感会变差,所以司康在好的保存方法是,用保鲜袋密封包装,放冷藏箱保存,不是超过三天。