鲟鱼最简单的做法　鲟鱼最简单的做法

鲟鱼最简单的做法？

1.

500克鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。

2.

将鱼身、鱼肚里用5克盐和1勺料酒、10克葱10克姜丝腌15-20分钟。

3.

蒸锅水开后，放入500克鱼，上汽后蒸7-8分钟，最多不能超过15分钟。

4.

鱼蒸好后，沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。

5.

表面撒上10克葱丝，

6.

炒锅放入5克花椒，倒入10ml油。

小火烧至油冒青烟，捞掉5克花椒，热油泼在500克鱼身以及10克葱丝上。

7.

可以食用了

鲟鱼最简单的做法？

1.

500克鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。

2.

将鱼身、鱼肚里用5克盐和1勺料酒、10克葱10克姜丝腌15-20分钟。

3.

蒸锅水开后，放入500克鱼，上汽后蒸7-8分钟，最多不能超过15分钟。

4.

鱼蒸好后，沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。

5.

表面撒上10克葱丝，

6.

炒锅放入5克花椒，倒入10ml油。

小火烧至油冒青烟，捞掉5克花椒，热油泼在500克鱼身以及10克葱丝上。

7.

可以食用了

大鲟鱼的正宗做法？

准备：

15-20分钟

主料：

鲟鱼（1条）

调料：

蒸鱼豉油（2大勺）花椒（5克）葱（适量）姜丝（适量）盐（适量）料酒（适量）

步骤：

1、先将鲟鱼杀好洗干净，在鲟鱼表面用刷子刷一下粘液；

2、将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌15-20分钟；

3、蒸锅水开后，放入鱼，上汽后蒸7-8分钟，最多不能超过15分钟；

4、鱼蒸好后，沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油；

5、可在表面撒上一些葱丝；

6、炒锅放入花椒，倒入油。

小火烧至油冒青烟，捞掉花椒，热油泼在鱼身以及葱丝上；

7、出锅即可。