时间：2023-12-10 05:12:36来源：
茭白又可以叫作高瓜。
其是一种多年生宿根草的水生蔬菜，具有很高的营养价值。
茭白在我们日常生活中是非常常见的，常见的茭白有两种品种，其分别是双季茭白和单季茭白，其中双季茭白的产量相对来说会大一些。
茭白长在水上的枝叶跟芦苇很相似，其可以食用的部分是底下白色的根部，外形跟竹笋差不多。
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