田螺的家常做法　螺蛳家常简单做法

田螺的家常做法？

先把田螺放在水里浸泡一晚上，去土腥味，然后用剪子，减去尾巴，好入味，放入大料，煮30分钟，就可以上桌了。

不易煮太久，老了不好吃。

螺蛳家常简单做法？

1、锅内放油，加姜片先炸姜出味

2、紧接着倒入螺蛳、辣椒、八角同炒

3、至水干后放料酒、酱油再炒，然后放水焖熟

4、留少量汤汁并加入盐、葱叶和味精，拌匀出锅

家常螺蛳详细做法？

1、将买来的新鲜螺丝洗干净

2、准备好葱、姜、蒜

3、大火把锅烧干，放入油、盐、大蒜和生姜，然后放入螺丝爆炒一会，加入适量的辣椒粉。

4、爆炒两分钟左右放入少许的水煮开，放入酱油和葱花就可以出锅了