时间:2023-08-31 01:43:36来源:
1.首先,烤箱的温度都是有差别的,可以用烤箱温度计测量或者看烤出来的东西的颜色估计。
2.烤箱预热就是选择你的烘焙模式,提前进行烤箱开启工作,让烤箱达到预设的温度。
3.烤盘没有放入烤箱前,将烤箱的温度设定到170度,启动之后设定时间8-12分钟。
先预热的时间只是估计的,预热好之后,再放入烤盘中,重新设定时间,烘焙时间十分钟即可。
1.
烤箱在进行烘焙食材前都要进行预热,此处以烘烤蛋糕220度为例。
2.
先设置温度为220度,再设置烘烤时间为5分钟。
3.
烘烤烤箱5分钟后,温度就达到了预设温度。
4.
此时打开烤箱盖,立即放入烘烤食材,根据烘烤时间进行烘烤即可。
1.
烤箱在进行烘焙食材前都要进行预热,此处以烘烤蛋糕220度为例。
2.
先设置温度为220度,再设置烘烤时间为5分钟。
3.
烘烤烤箱5分钟后,温度就达到了预设温度。
4.
此时打开烤箱盖,立即放入烘烤食材,根据烘烤时间进行烘烤即可。
烤箱预热就是选择你烘焙模式,提前进行烤箱开启工作,让烤箱达到预设的温度。
例如:
烘焙温度规定200℃,这时候就要将烤箱设置到200°,进行开启,这时候烤箱要从0-200进行升温,这个过程就要预热。
烤盘没有放入烤箱前,将烤箱温度设定到170度,启动(设定时间8-12分钟)。
先预热的时间(只是估计的),当预热好了(达到170度),放入烤盘后,重新设定时间(烘焙时间10分钟)。
比如烤饼干,预热要求温度为190度,在把饼干放进烤箱之前,先将烤箱接通电源,调到190度,让烤箱空烧一会儿,当烤箱内部达到190度以后,再放入饼干进行烤焙。
电烤箱预热,是对被烘烤食物的一种加工前预备工作,没预热会造成成品的感官质量差异。
假如烤箱是第一次使用,最好还是先空烤一段时间,将电热管和烘箱内部及烤盘上的机油,保护油挥发一下比较好,不然不好的气味会把烘烤的食物污染。