时间:2023-08-26 13:11:14来源:
挂绿荔枝可以通过以下几个方面进行分辨:
1.外表颜色:
挂绿的荔枝果皮表面呈现出较浅的绿色,比成熟的荔枝颜色浅,一般是淡绿色或者青色。
2.果实大小:
挂绿的荔枝果实比成熟的荔枝果实小,并且表面相对光滑。
3.果实质地:
挂绿的荔枝果实质地较硬,比较韧性,不如成熟的荔枝果实那样多汁。
4.味道口感:
挂绿的荔枝味道较浅,口感不如成熟的荔枝那么甜,更多的像青果的味道。
因此,如果您在购买荔枝时不确定它们是否成熟,请参考上述几个方面进行分辨。
挂绿荔枝,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。
该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。
该品种今存者为1979年古树枯死时由技术人员抢救由树基发芽更生出的新树。
挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
由于挂绿荔枝异常珍贵,21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形,打破吉尼斯世界纪录。
传说一天,何仙姑留恋西园荔枝美景,坐在树枝上编织腰带,离开时把一条绿色丝线遗留树上,绿丝飘绕在荔枝果上,于是荔枝果上都有一道绿线,人们就给它取名“挂绿”。
可见“挂绿”之神奇和名贵,带有不凡的“仙气”。
六月下旬左右。
不同品种的荔枝会有不同的成熟时间,而挂绿荔枝大约会在六月下旬的时候成熟上市。
挂绿荔枝几月份成熟上市6月下旬至7月上旬成熟上市。
1、外观不同
挂绿荔枝成熟时,外表红绿相间,四分微绿六分红,此外每颗荔枝果身中间有一道绿痕,“挂绿”这一名字由此而来。
挂绿还有一个特征,就是果蒂中带有绿豆般的小果粒。
而带绿荔枝,一般果身基本是全红的,除了妃子笑荔枝,果皮红一块绿一块外。
2、产地不同
挂绿荔枝又叫做增城挂绿,主要产地在广东增城,虽然其它地区也有栽种,但是正宗的一般只认准增城产的。
而其他带绿荔枝品种,很多地区都有栽种,如广东、广西、海南、福建等。
3、价格不同
挂绿荔枝一般吃过的人不多,特别是一代的挂绿荔枝,基本没人吃过,因为太贵了,早在2002年,增城的10颗挂绿荔枝以每颗1.2万元起拍价拍卖,最贵的一颗以55.5万元的价格成交。
挂绿三四代倒是有人吃过,价格也比带绿荔枝要贵得多,最少都是100元/斤。
"增城挂绿荔枝"是一个流传于广州增城地区的传统民间故事,它与唐代女子杨贵妃的传说有所关联。
以下是传说的大致内容:
据传,在唐代,杨贵妃非常喜爱吃荔枝。
当时,杨贵妃爱吃的荔枝只在南方地区产出,而在唐代广州附近的增城地区也是荔枝的产地之一。
为了足贵妃对荔枝的喜爱,贵妃的宫廷命人在广州附近的增城地区种植了大量的荔枝树。
按照传说,每年夏季杨贵妃都去广东地区巡游,途经增城时,她常停下来,观赏那郁郁葱葱的荔枝树。
然而,由于宫廷的禁令,禁止平民触摸贵妃拥有的任何东西,人们只能在远处目睹杨贵妃赏荔枝的情景。
据说,当时有位老奶非常喜欢杨贵妃,她在家中种植了一棵荔枝树,但由于禁令的限制,她无法向贵妃献上自己的荔枝。
于是,老奶奶将自家的荔枝树移至前,修剪整齐,并在树上悬挂绿色荔枝,以示对贵妃的敬意。
老奶奶希望通过这个小小的举动,能够让贵妃知道她的心意。
这个举动逐渐为人所知,增城地区的其他居民也纷纷效仿,屋前树下悬挂绿色荔枝,以表达对杨贵妃的敬仰。
这就是所谓的“增城挂绿荔枝”,成为了当地的传统习俗。
每年荔枝成熟的季节,增城地区的民众还会举办各种庆祝活动,以纪念这个传说故事。
需要注意的是,这只是关于增城挂绿荔枝的民间传说故事,其中的历史真实性无法完全考证。
然而,这个故事在增城地区仍然具有重要的历史和文化意义,并成为了当地人民的传统习俗。