时间:2023-08-16 01:50:25来源:
馒头别称馍馍,蒸馍,为包子的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品,是以小麦面粉为主要原件。
馒头起源于野蛮时代人头祭,相传诸葛亮发明的,馒头寓意生活蒸蒸日上,也象征着幸福圆满。
馒头的起源可以追溯到古代中国。
据传,馒头最早起源于战国时期,当时人们为了便于携带和食用,将面粉制成圆形、扁平的面饼,称为馒头。
随着时间的推移,馒头的制作方法和口味也发展和演变。
除了传统的白面馒头,现代还有各种口味的馒头,如菜馅、肉馅、豆沙馅等,以满足不同人群的口味需求。
馒头起源于三国时期的蜀国。
传说馒头是三国时期诸葛亮发明的。
据传在三国时期,诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。
这大概是“馒头”的起源。
当然是北方哟,北方馒头的形成还有故事哟。
听说有一个妇女,他吃面时放的时间长了,面就发酸了,她就把面扔到火里不要了,可是过一会儿又拾起,尝了尝,哎,味道不错哟,这就是锅盔。
后来改为蒸馍,就是馒头了。
说到馒头1800年的历史,是因为现在比较流行的一个说法是馒头是诸葛亮发明的。
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅,但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。
三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:
“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。
”
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,口味众多,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。
馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。
但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。
三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:
“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。
”