水生蔬菜有哪些（水生蔬菜的品种有哪些）

水生蔬菜有哪些？

1、莲藕

莲藕是最常见的水生蔬菜之一，莲藕是莲的地下茎，能够食用。

除了莲藕能够吃之外，莲叶、莲花、莲子都是能够食用的。

2、空心菜

空心菜的生命力非常的强，适应性也很强，能够土生也能够水培。

在北方种植的空心菜多为土壤栽培，南方地区多会水培空心菜。

3、莼菜

莼菜，又名马蹄菜、湖菜，性喜温暖，适宜于清水池生长。

莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。



4、菱角

菱角，又名腰菱，是一年生草本水生植物菱的果实，含有丰富的营养。

5、西洋菜

豆瓣菜，别名西洋菜等，脆嫩爽口，清香诱人，作汤或炒食均宜。

6、水芹

水芹别名水英等，各种维生素、矿物质含量较高。

其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。

7、茭白

茭白，又名茭笋，高笋。

古人称茭白为"菰"。

在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，是"六谷"之一。



8、慈菇

慈菇，亦称"华夏慈菇"、"水芋"。

单子叶植物，泽泻科。

多年生挺水植物。

地下球茎可食用。

水生蔬菜的品种有哪些？

水生蔬菜指生长在水里可供食用的一类蔬菜。

分为深水和浅水两大类。

能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等，作浅水栽培的有茭白、水芹、慈菇、荸荠等

水里菜有哪些？

中国水生蔬菜主要有：

莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜等。

水生蔬菜，是指生长在水里可供食用的一类蔬菜。

主要分为深水和浅水两大类。

能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等，作浅水栽培的主要有茭白、水芹、慈菇、荸荠等。

冬天种什么水生蔬菜比较好养活啊？

适合的水生蔬菜有很多，比较好养活的有：

水芹

荸荠

莲藕

水莼

水豆角

水葫芦

水浮萍

水葱

水蒜

水芥

这些水生蔬菜都比较容易种植，不需要太多的照顾，而且冬天生长速度也比较快，可以为你提供新鲜的蔬菜。

以下是一些冬天种植水生蔬菜的注意事项：

选择合适的水生蔬菜品种。

冬天种植的水生蔬菜品种要选择耐寒、生长速度快的品种。

选择合适的水体环境。

水体环境要清澈、水质要好，水温要保持在5-20℃之间。

给水生蔬菜提供充足的阳光。

水生蔬菜需要充足的阳光才能生长。

定期给水生蔬菜施肥。

水生蔬菜需要定期施肥才能生长良好。

防治病虫害。

水生蔬菜也容易感染病虫害，要及时防治。

只要注意这些注意事项，你就可以轻松地在冬天种植水生蔬菜，为你的餐桌增添新鲜的蔬菜。

喜湿的蔬菜？

在蔬菜中，喜湿的蔬菜有很多，比如，莲藕，茭白，芋头，黄瓜，生菜，空心菜，芹菜，菠菜，丝瓜，葫芦，叶甜菜，苦苣，紫背菜，蕹菜等，其中蕹菜是最不怕水涝的蔬菜。

水里面的蔬菜都有什么呢？

蔬菜有：

莲藕，茭白，水芹，荸荠，菱角。

水生蔬菜是指在淡水中生长的、其产品可供作蔬菜食用的维管束植物。

莲藕：

莲的地下茎，长形，肥大有节，白色，中间有许多管状的孔，折断后有丝。

可以吃。

也叫莲藕。