柚子茶简单做法（自制柚子茶怎么做）

柚子茶简单做法？

1、清理柚子皮，先将柚子皮洗净，再用食盐把柚子表面揉搓干净，去掉白瓤；

2、去除苦味，用刀把柚子皮切成细丝，放入温盐水中浸泡6~8小时，去掉籽和白瓤；

3、煮柚子茶，把柚子皮放入锅中煮10分钟，最后添加冰糖和柚子肉煮至粘稠即可。

自制柚子茶怎么做？

1.

把2500克柚子皮剥下来，柚子皮上的白皮去掉，用20ml盐水洗净泡二十分钟切丝

2.

将柚子肉剥成块

3.

把切好的柚子皮丝放入100克白糖煮15分钟

4.

然后再把柚子肉放入锅中煮10分钟

5.

等锅里煮到稍微粘稠后，舀出来放凉放冰箱，食用时可以放5克蜂蜜即可

自制柚子茶怎么做？

1.

把2500克柚子皮剥下来，柚子皮上的白皮去掉，用20ml盐水洗净泡二十分钟切丝

2.

将柚子肉剥成块

3.

把切好的柚子皮丝放入100克白糖煮15分钟

4.

然后再把柚子肉放入锅中煮10分钟

5.

等锅里煮到稍微粘稠后，舀出来放凉放冰箱，食用时可以放5克蜂蜜即可

柚子茶的正确制作方法？

用料

蜂蜜200g相克食物   胡柚2个（去皮后大约500g）冰糖100g

做法步骤

1.柚子洗净，用65度的温水泡10钟，使柚子皮的毛孔张开，有利于清洁

2.把柚子的表皮削成片片，切成丝。

把柚子的果肉一瓣瓣扳开，弄散

3.先将柚子皮放热水中焯一下，水中放少许盐，这样可以减少苦味

4.将柚子皮捞出，柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中，加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅

5.熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉

6.将摊凉了的柚子茶加入蜂蜜，搅匀

7.装进一个干净的瓶子里，封好，放冰箱7天后才能吃

自制柚子茶的正确方法？

食材

蜂蜜（适量）柚子皮（适量）

步骤1、先用水冲洗一下柚子皮，用食盐搓洗一遍，再冲洗干净，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一点，只需要黄色那层皮，因为白色部分会有点苦。

步骤2、用盐搓洗一下柚子皮，再用清水冲洗干净。

然后再用盐水泡一个小时以上，可以泡时间长一点，（我泡了一个晚上）。

步骤3、取出用清水冲洗，冲洗的过种可以用力搓它一下，然后再用盐水泡十多钟，再冲洗，这步骤可重复几次，因为这样可以去除柚子的酸涩味。

步骤4、取出泡好的柚子皮放进锅里用盐水煮十分钟，再取出用清水冲洗干净；

步骤5、把冲洗干净的柚子皮切成1厘米左右的小块。

步骤6、用清水泡十分钟或以上；

步骤7、取出并沥干水份。

步骤8、把柚子肉撕碎，备用。

步骤9、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

步骤10、煮黏稠之后，倒出晾凉。

步骤11、晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。

步骤12、装入密封容器，放进冰箱冷藏，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸润，味道会越来越甜。

自制柚子茶的4种做法？

1、先用水冲洗一下柚子皮，用食盐搓洗一遍，再冲洗干净，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一点，只需要黄色那层皮，因为白色部分会有点苦。

2、用盐搓洗一下柚子皮，再用清水冲洗干净。

然后再用盐水泡一个小时以上，可以泡时间长一点。

3、取出用清水冲洗，冲洗的过种可以用力搓它一下，然后再用盐水泡十多钟，再冲洗，这步骤可重复几次，因为这样可以去除柚子的酸涩味。

4、取出泡好的柚子皮放进锅里用盐水煮十分钟，再取出用清水冲洗干净。

5、把冲洗干净的柚子皮切成1厘米左右的小块。

6、用清水泡十分钟或以上；取出并沥干水份，把柚子肉撕碎，备用。

7、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

8、煮黏稠之后，倒出晾凉，晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。

装入密封容器，放进冰箱冷藏，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸润，味道会越来越甜。