猪蹄怎么样卤才好吃？（猪蹄怎么卤最好吃步骤）

提及猪蹄怎么卤最好吃步骤的相关内容，许多人不太了解，来看看小娟的介绍吧！

卤猪蹄很多人爱吃，但是如果做不好的话也是体会不到美味的，接下来就来讲一下猪蹄怎样卤才更有味道：　　

首先要配好原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。

味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。

做法： 　　

1、猪蹄切块后，用水烫过取出。

2、将猪蹄、花生及各种调味料一同用大火煮15分钟。

3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

本文字数共计356字，希望能对大家有所帮助。