牛肉面面条种类

牛肉面面条种类？

您好，牛肉面的面条种类有很多，常见的有：

1.刀削面：

用刀削出的面条，宽度和厚度均匀，口感劲道。

2.油泼面：

以刀削面为主，加入辣椒油和芝麻酱，淋上热油，味道鲜美。

3.细面条：

细细的面条，口感柔软。

4.拉面：

拉出的面条有弹性，口感劲道。

5.粗面条：

口感较为粗糙，嚼劲十足。

以上是常见的几种面条，还有其他口感和形状不同的面条，如宽面、苏面等。