姜葱炒大闸蟹的做法，姜葱炒大闸蟹怎么做好吃

姜葱炒大闸蟹的做法，姜葱炒大闸蟹怎么做好吃？

用料：

大闸蟹2只

步骤：

1.选用鲜活的太湖大闸蟹2只

2.用清水浸泡着刷洗干净

3.将洗干净的蟹斩块

4.姜葱切丝和段，干辣椒备用

5.起锅热油，可以油多些

6.下螃蟹去煎熟

7.煎好的螃蟹起锅备用

8.另外起油锅，爆香姜丝葱头和干辣椒

9.接着放入煎好的螃蟹和剩余葱段翻炒

10.最后加入适量酱油提味

11.出锅装盘即可

12.美味的大闸蟹做好了