最简单的青菜豆腐汤做法　青菜豆腐汤最正宗的做法

最简单的青菜豆腐汤做法？

用料：

豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。

做法：

1.将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；

2.砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；

3.放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；

4.菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。

青菜豆腐汤最正宗的做法？

食材用料

青菜，豆腐，油，盐，葱，香菜，香油，清水

做法步骤：

1.青菜摘好洗净切段。

2.豆腐切片。

3.葱和香菜切碎。

4.锅中放适量水，倒入豆腐，大火烧开，再倒入青菜加盐调味，关火。

5.盛入碗中，撒入少许葱和香菜，淋入几滴香油即可。

6.一道鲜美的青菜豆腐汤就做好了。

青菜豆腐汤怎么做？

主料：

小油菜10棵、香菇5朵。

辅料：

盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。

1、小油菜择洗干净，控水备用;香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。

2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即

青菜豆腐汤是怎么做的？

材料

青菜100克，豆腐200克，油1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克）

做法

１，青菜洗净，撕小块，豆腐洗净

２，将豆腐切成长条

３，锅中放水，水中放油

４，倒入豆腐

５，倒入青菜

６，放入适量的盐即可

青菜豆腐汤叫什么？

很多就叫青菜豆腐汤吧，也有叫一清二白的