炖鸡汤方法(炖鸡汤方法)

时间:2023-11-19 21:10:33来源:

炖鸡汤方法?

步骤/方式1

200克鸡肉洗净剁小块

步骤/方式2

20克人参洗净切片

步骤/方式3

1块姜切片

步骤/方式4

5克枸杞浸泡10分钟

步骤/方式5

5颗红枣洗净备用

步骤/方式6

锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。

步骤/方式7

然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片,再倒入适量清水大火烧开,转小火炖煮30分钟。

步骤/方式8

接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

步骤/方式9

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

炖鸡汤方法?

步骤/方式1

200克鸡肉洗净剁小块

步骤/方式2

20克人参洗净切片

步骤/方式3

1块姜切片

步骤/方式4

5克枸杞浸泡10分钟

步骤/方式5

5颗红枣洗净备用

步骤/方式6

锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。

步骤/方式7

然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片,再倒入适量清水大火烧开,转小火炖煮30分钟。

步骤/方式8

接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

步骤/方式9

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

炖鸡汤的制作方法?

步骤/方式1

三黄鸡一只,清洗干净。

步骤/方式2

将三黄鸡切成大块,过水2~3次,清洗干净血水。

小葱洗净后打成结,姜切成片。

步骤/方式3

冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉,开大火将汤煮沸。

然后打去浮沫,小火盖上锅盖炖煮约一小时。

步骤/方式4

至鸡肉炖熟后,加入洗好的大枣,加入适量盐,炖煮约半小时,然后再放入枸杞,再炖10分钟左右。

步骤/方式5

炖鸡汤就做好了,出锅。

炖鸡汤的制作方法?

步骤/方式1

三黄鸡一只,清洗干净。

步骤/方式2

将三黄鸡切成大块,过水2~3次,清洗干净血水。

小葱洗净后打成结,姜切成片。

步骤/方式3

冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉,开大火将汤煮沸。

然后打去浮沫,小火盖上锅盖炖煮约一小时。

步骤/方式4

至鸡肉炖熟后,加入洗好的大枣,加入适量盐,炖煮约半小时,然后再放入枸杞,再炖10分钟左右。

步骤/方式5

炖鸡汤就做好了,出锅。

推荐资讯