排骨莲藕汤正确做法(莲藕排骨蒸汤的做法)

时间:2023-11-08 02:40:49来源:

排骨莲藕汤正确做法?

材料

排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许

做法

1、气压锅内放入300ml水,先煮沸。

2、排骨、花生洗净。

莲藕去皮切片。

3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅,盖上锅盖开煮。

4、当气压声响起后,继续煮十五分钟就可熄火。

5、待气压散去后,开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。

莲藕排骨蒸汤的做法?

莲藕排骨汤是一道很健康美味的汤品,以下是制作步骤:

所需材料:

-排骨500克

-莲藕500克

-姜片适量

-料酒适量

-盐适量

-水适量

制作步骤:

1.排骨冷水下锅,加入姜片和料酒,大火煮滚,撇去浮沫后再煮10-15分钟,捞出洗净备用。

2.莲藕去皮切成小块,再切成薄片。

3.食用油热锅,将莲藕片煸炒几分钟。

4.排骨放入煸炒,加水,大火煮开,撇去浮沫后改用小火煮煮1小时。

5.加入适量的盐调味,再煮10-15分钟即可关火。

提示:

如果想让汤更加浓郁,可以在煮汤最后加入一些葱花或者香菜。

同时也可以根据个人喜好调整汤的咸淡度。

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