火锅必点菜品（火锅菜的家常做法）

火锅必点菜品？

第一：

黄喉，川渝火锅90%以上的客人都会点下单

第二：

毛肚，川渝火锅的代表菜之一

第三：

鹅肠，广州市川渝火锅几乎都有，是广州本地人必点菜之一

第四：

脑花，川渝火锅，四川一带每桌客人必点的菜之一

第五：

千层肚，鹌鹑蛋，川渝火锅必点菜，

第六：

牛肉卷，是必点的菜品之一，我个人每次去吃火锅，豆皮，平菇，薯粉是必点菜，因人而异吧

第七：

宽粉，容易占肚子，但是，真的很好吃有种弹牙的感觉

第八：

龙口粉丝，藕片，金针菇，茼蒿，腐竹，娃娃菜，建议大家先吃完荤菜以后再煮口感会更好

火锅菜的家常做法？

起锅烧油，放葱姜蒜火锅底料炒香，加大骨汤烧开，倒入火锅里然后插上电，倒入自己喜欢吃的配菜煮开就可以涮火锅了。