包粽子米泡多久（包粽子的米泡多久才算合适的）

包粽子米泡多久？

三个小时左右

包粽子的米要泡三个小时左右。

糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃，正确的做法是：

用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。

只要每天坚持换水，糯米是不会变质的。

包粽子的米泡多久才算合适的？

包粽子的米可以泡最短4个小时，最长8个小时。

但泡米的水必须是新鲜的自来水。

那么泡4个小时以后，这个时候就可以包了。