时间:2023-09-03 13:19:47来源:
概念的本质不一样,餐饮管理一般是指饭店酒店等由专业公司通过经营与管理,相关技术艺术,传承与创新作为一体的行业工作。
而餐饮服务是指相关工作服务人员为就餐人员提供餐食,饮品等的一系列工作任务。
性质不一样,餐饮管理归属于技术和管理类。
而餐饮服务侧重于劳动服务类。
不同
因为餐饮管理公司通常负责管理餐饮企业的整体经营管理,包括制定营销策略、财务管理、人力资源管理等方面,其目的在于提高企业经营效率、降低经营成本、提高企业竞争力。
而餐饮服务管理公司则聚焦于提供餐饮服务,包括餐厅服务、大型活动餐饮服务、餐饮物流配送等,其目的在于满足客户需求,提高餐饮服务品质。
在实践中,有些餐饮管理公司也会提供餐饮服务管理的服务。
不过两者的重点和目的不同,需要根据具体情况来选择合适的服务提供商。
最大区别:
餐饮公司是实体经营,有门店或连锁餐饮店。
餐饮管理公司有无门店均可。
餐饮公司或餐饮服务公司都有实体店或经营连锁餐饮店,公司负责整体运营管理及菜品研发,其性质和普通运营公司没有区别,餐饮管理公司可投标餐饮企业、食堂及其他和餐饮有关的托管运营,不需要必备实体店,普通办公地即可。
工商局办法的执照是一样的,只是经营范围不一样;餐饮公司经营的是餐饮行业,说白了就开饭店(餐厅);但是餐饮管理公司是主要从事是商业服务,说白了就是管理公司,管理别人的餐厅;现在公司有主营和兼营,两个公司也可以做一样的行业和一样的经营范围。