草菇怎么全年种植（草菇可以连续种植吗）

草菇怎么全年种植？

一是催蕾管理。

播种后6～7天后，菌丝生长较旺盛的，可在料面上覆上肥土，根据培养料的含水情况，浇一次石灰水(pH8～9)，喷水量以在配料面无积水为宜。

同时，提高空气相对湿度达到85%～95%，加强通风换气，给予一定的散射光，经过2～3天，即可出现菇蕾。

二是菇蕾生长管理。

这时候要保持温度，棚温控制在30℃～35℃，料温不能低于24℃，最适温度为28℃～30℃。

控制湿度，子实体生长阶段其空气相对湿度应保持在85%～95%，培养料的湿度保持在70%左右，补水时应喷浇30℃以上的水，喷水是应避开菇体。

三是通风换气控制光线管理。

通风时要根据温度及湿度控制通风次数及时间，应采取多次短时间通风方式，同时要保障一定的散射光。

四是及时采收。

草菇的采收要在草菇处于卵形期(蛋形期)时采收最适宜。

此时子实体八、九成熟，外菌被尚未破裂，菌柄尚未伸长，触摸子实体中间没有空腔，菇体饱满光滑，菌盖厚实，肉质软韧，菇体顶端深灰色，基部灰白色。

为防止菇体含水量较高，在采收前应停止喷水。

采收方法，一手按住菇体周围的培养料，另一只手握住菇体左右旋转，轻轻采下，不要用力猛拔;去掉子实体上所粘带的培养料及其它杂质，用不锈钢小刀削去基部的草和泥土。

草菇生长后期开伞迅速，要及时采收，并及时加工。

草菇可以连续种植吗？

1.草菇：

5月份备料播种，9月底结束生产；草菇生育期短，从播种到采收完毕一般约一个月，故在同一栽培场地可连续栽培2―3茬。

鸡腿菇则是：

9月份播种发菌，10月下旬将菌棒入棚栽培出菇，11月中旬采收头潮，11月下旬再次接种发菌，12月中旬采收2潮，来年1月上旬采收3潮。

1月下旬种植第2茬，4月底结束生产。

2.草菇属高温型菌类，菌丝所需温度为15℃～42℃，子实体所需温度为20℃～42℃。

鸡腿菇适应性广，抗杂抗逆性强，菌丝生长所需温度为8℃～30℃，子实体生长所需温度为12℃～30℃。

因此，根据所需温度不同，可在10月至翌年6月低温季节生产两茬鸡腿菇；在7～8月中高温季节生产两茬草菇。

一直