时间:2023-08-09 04:31:31来源:
汕头的特色小吃有很多,比如就有澄海狮头鹅,老鸭母干,樟林的猪脚饭,特色水果林檎,猪头粽,猪肠涨糯米,莲藕涨糯米,牛肉丸,草粿,红桃粿,甜粿……
潮阳马小灶点心餐厅,
潮阳秘密花园艺术餐厅,
潮阳门仔头小食店餐厅,
潮阳同仁四季椰子鸡餐厅,
潮阳裕兴私房菜餐厅
1、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,有着近百年历史。
牛肉丸是使用两根铁棒将牛肉用双手轮流捶打成肉浆后制成的,口感十分筋道,而且具有浓郁的牛肉味。
2、达濠鱼丸
达濠鱼丸是汕头市濠江区的特产美食,中国国家地理标志产品,是以当地特产的蛇鲻鱼的鱼肉为主要原料制作的,鱼丸色泽洁白,形态呈圆球状,形态完整均匀,富有弹性,有着浓郁的鱼肉香味,味道十分鲜美。
3、南澳牡蛎
南澳牡蛎是汕头市南澳县特产的海鲜,中国国家地理标志产品。
当地优越的自然环境非常适合南澳牡蛎的养殖,所产的南澳牡蛎肉质饱满细嫩,味道鲜美细嫩,多吃不腻,营养丰富,素有“海洋牛奶精品”美称,是当地有名的特产。
4、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅是汕头市潮阳区西胪镇的特产水果,中国国家地理标志产品。
西胪镇种植杨梅已有600多年历史了,所产的杨梅品种多样,色泽深紫,肉厚酥脆,味道酸甜可口,还具有很高的营养价值。
5、金玉三捻橄榄
金玉三捻橄榄是汕头市金灶镇的特产水果,金灶镇的气候、土壤和水质条件都非常适合橄榄等水果的生长,所产的金玉三捻橄榄外观色泽金黄,果肉脆爽甘甜,口感甘甜,嚼后满口流香,回味良久,是广东省无公害农产品、中国绿色食品。
6、澄海猪头粽
澄海猪头粽是广东汕头的传统名小吃之一,猪头粽和我们端午节所吃的粽子是完全不同的,是用新鲜猪肉、首面肉搭配各种调料香料制成后压制成方块,凭借着独特的口感而深受喜爱。
7、潮阳姜薯
潮阳姜薯是汕头市潮阳区的特产农产品,潮阳区独特的气候条件非常适合姜薯的种植,所产的潮阳姜薯皮薄光滑,肉质洁白香嫩,富含黏液质,清爽滑润,营养丰富,还具有独特的香味。
8、澄海狮头鹅
澄海狮头鹅是汕头市澄海区的特产,当地养殖狮头鹅的历史非常悠久,养殖出的澄海狮头鹅体形大,肉质鲜嫩,营养价值高,有着“世界鹅王”的美誉。
9、亚热果酒
亚热果酒是汕头著名的特产名酒,为国家地理标志保护产品。
亚热果酒是以枇杷、菠萝、荔枝、芒果等亚热带水果为原料酿造的,不仅秉承了潮汕饮食的精髓,选料精细,口味清新,还讲究鲜、爽、嫩,并注重时令的养生功效。
10、凤凰单丛茶
凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
1、手打牛肉丸:
驰名中外的美食,口感爽脆、香汁四溢。
2、南澳牡蛎:
汕头特产海鲜,肉质饱满,鲜甜可口。
3、猪脚饭:
汕头特色美食,皮肉软烂、香汁浓郁。
4、酸咸菜:
汕头传统美食,酸甜酥脆、香醇爽口。
5、鸳鸯膏蟹:
汕头特产海鲜,膏香肉鲜,绝对的人间美味。

6、卤鹅:
汕头传统美食,深受各路吃货追捧。
7、赤鯮鱼:
汕头特产海鲜,肉质鲜嫩、味道鲜美。
8、橄榄菜:
汕头传统小吃,滑润爽口、留香齿颊。
8、酥鸡:
汕头传统美食,表皮香脆、内肉香醇。

9、赤鯮鱼:
汕头特产海鲜,肉质鲜嫩、味道鲜美。
10、糯米猪肠:
汕头特色美食,嫩滑爽口、味道浓郁。
以汕头为例,好吃的店排行榜:
01
飘香小食店
02
福合埕牛肉丸
03
爱西干面
04
老妈宫粽球
05
春梅里鹅肉店
06
富苑饮食
07
老潮兴粿品店
08
飞厦老二手槌牛肉丸店
09
澄海妙银粽球
10
荣记鱼丸
飘香小食店是汕头有名的传统小吃店,是汕头著名的老字号餐厅,拥有五十多年的历史。
飘香小食店专营笋粿、蚝烙、鲎粿、小米、无米粿、菜头粿、糕粿、水晶球、牛肉丸等潮汕传统名小食,飘香小食店就是一个潮汕粿品的集中地,几乎所有潮汕地区的粿品都可以在这里找到。
以汕头为例,好吃的店排行榜:
01
飘香小食店
02
福合埕牛肉丸
03
爱西干面
04
老妈宫粽球
05
春梅里鹅肉店
06
富苑饮食
07
老潮兴粿品店
08
飞厦老二手槌牛肉丸店
09
澄海妙银粽球
10
荣记鱼丸
飘香小食店是汕头有名的传统小吃店,是汕头著名的老字号餐厅,拥有五十多年的历史。
飘香小食店专营笋粿、蚝烙、鲎粿、小米、无米粿、菜头粿、糕粿、水晶球、牛肉丸等潮汕传统名小食,飘香小食店就是一个潮汕粿品的集中地,几乎所有潮汕地区的粿品都可以在这里找到。