暹罗鲤鱼做法（暹罗鲤鱼与鲫鱼是不是同一品种）

暹罗鲤鱼做法？

用料

暹罗鲤鱼1500克，小米椒2根，蒜苗4根大葱1/2根，姜6片，蒜6瓣，干辣椒4根，大料8粒，鸡蛋2个，色拉油适量，酱油3汤匙，米醋5汤匙，白酒1汤匙，白糖1汤匙，白开水适量，盐少许

做法

1/暹罗鲤鱼去鳞去内脏，用清水反复冲洗干净，把鱼剁成大小适中的块，继续控干净水份备用。

2/葱切段、姜切片，蒜瓣、大料、干辣椒洗净备用。

3/蒜苗、小米椒洗净后切碎末备用。

4/鸡蛋二个磕入碗中，打成蛋液备用。

5/炒锅烧热后倒入稍微多一点色拉油。

6/把切好的鱼块放入蛋液中，均匀裹满蛋液。

7/炒锅中油温烧至六七成热的时候，放入裹好蛋液的鱼块，煎至表面微黄。

8/翻面后继续煎另一面，所有鱼块按照此步骤依次入锅煎，煎完所有鱼块，准备好调料。

9/炒锅中留少量煎鱼剩下的油，先放入大料瓣爆出香味后，再放入干辣椒和姜片爆香，然后放入蒜瓣炒香，最后放入葱段煸炒出香味，依次放入白糖、酱油、米醋和白酒。

10/锅中倒入适量白开水，放入煎好的鱼块，盖上锅盖大火焖煮10分钟左右。

加水量以基本没过鱼块，中火继续烧10分钟左右，加入适量食盐调味，转成大火烧几分钟收汁即可

暹罗鲤鱼与鲫鱼是不是同一品种？

不是

暹罗巨鲤，在这里说明一下，其实暹罗巨鲤属于鲤科印度鲤属，和鲫鱼属没有直接关系，但架不住它长得太像放大版的鲫鱼，尤其是鳞片，同时巨暹罗鲤也是现存鲤科鱼类中体积最大的品种，它们大多生活在泰国的湄公河流域，最大纪录长1.98米、重116公斤，一个鳞片就和小孩子的拳头一样大！

暹罗鲤好吃吗？

好吃。

暹罗鲤是目前世界上最大的鲤科鱼，传说湄公河流域曾有渔民捕获过300公斤、3米长的超级个体，可见这种“巨鲫”的庞然。

世界上最大的鲤鱼有多大？

1最大的鲤鱼很大。

2因为鲤鱼可以长到几十公斤的体重，其中最大的鲤鱼大约有110公斤的重量和1.2米的长度。

这个体重非常惊人，让它成为了世界上最大的鲤鱼之一。

3此外，鲤鱼在中国传统文化中也有着特殊的意义，常被视为吉祥的象征，而且在许多地方也会被纳入到美食之中，成为人们喜爱的食材之一。

鲤鱼最大能长多大？

1.5米左右

鲤鱼最大能长到1.5米左右,是我国常见的一种鱼类

鲤为淡水中下层鱼类，杂食。

对生存环境适应性很强，栖息于水体底层，性情温和，生命力旺盛，既耐寒耐缺氧，又较耐盐碱，在小于7克/升的咸水中生长良好，最适宜含盐量为1～4克/升。

鱼缸壁上的绿藻什么鱼吃？

一些鱼类会吃鱼缸壁上的绿藻。

绿藻是一种常见的水生植物，它会生长在鱼缸中的水流不太强的部分，有些鱼类会吃掉这些绿藻。

一些鱼类，例如金鱼和草鱼，是杂食性的，它们可以吃鱼食也可以吃植物。

在没有足够的植物饵料的情况下，它们可能会吃掉鱼缸壁上的绿藻。

如果想让鱼缸中的绿藻充足生长，可以提供适当的光线和营养，例如通过日光灯和添加适量的肥料来促进绿藻生长。

但是过量施肥也可能导致水质的变差，对鱼的健康不利，所以需要适量控制。

另外，有些鱼类会吃掉大量的绿藻，会影响水质和鱼缸的美观，需要及时清理。