时间:2023-07-29 20:02:07来源:
洋葱圈的叫法,是因为它以圆形或椭圆形卷绕而成。
它们通常是在油中炸制并冠以调味料,尤其是肉汁,盐和胡椒粉。
洋葱圈外皮脆而口感柔软,可以做为菜肴或配菜。
一种油炸的、以洋葱为主料的休闲类或快餐类食品,多受年轻朋友和小朋友的喜爱。
制作比较简单,但由于是高温油炸,不属于健康食品。
食材:
洋葱一个,鸡蛋三只,淀粉适量,盐,胡椒适量,食用油适量。
1、首先在碗中敲入三个鸡蛋,并把鸡蛋打碎,搅拌均匀。
2、把洋葱横过来,切成圈状,用少量的盐腌制一下。
3、准备好干淀粉,把洋葱圈放入干淀粉里面蘸一下,使干淀粉均匀包裹洋葱圈。
4、然后把粘过淀粉的洋葱圈,再放入鸡蛋液中蘸一下。
5、接着把洋葱圈放入面包糠类滚一圈,是面包糠均匀的沾满洋葱圈。
6、锅内放适量的色拉油,如果6层热的时候,把裹好面包糠的洋葱圈放内,煎炸至两面金黄,即可捞出,煎炸好的洋葱圈,可蘸番茄酱食用。
食材:
洋葱一个,鸡蛋三只,淀粉适量,盐,胡椒适量,食用油适量。
1、首先在碗中敲入三个鸡蛋,并把鸡蛋打碎,搅拌均匀。
2、把洋葱横过来,切成圈状,用少量的盐腌制一下。
3、准备好干淀粉,把洋葱圈放入干淀粉里面蘸一下,使干淀粉均匀包裹洋葱圈。
4、然后把粘过淀粉的洋葱圈,再放入鸡蛋液中蘸一下。
5、接着把洋葱圈放入面包糠类滚一圈,是面包糠均匀的沾满洋葱圈。
6、锅内放适量的色拉油,如果6层热的时候,把裹好面包糠的洋葱圈放内,煎炸至两面金黄,即可捞出,煎炸好的洋葱圈,可蘸番茄酱食用。
吃洋葱圈没有特别的意义。
它只是一种食物,通常是油炸的洋葱圈,有些人喜欢吃作为小食或快餐。
并不存在什么深层的含义,只是一道美食而已。