时间:2023-07-28 19:46:20来源:
燕窝可以蒸着吃。
燕窝作为一种常见的滋补产品,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,吃法比较多,是可以蒸着吃的,具体做法如下:
1、准备干燕窝3-5克。
2、先冲洗干净置于容器内。
3、再用常温的水浸水泡发约2小时,泡发后把燕窝撕开。
4、泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。
5、之后加入自己喜爱的配料,加入适量冰糖后隔水蒸熟即可。
燕窝可以隔水蒸。
首先将燕窝浸泡在水中,清洗干净后放入碗中,加入适量清水,然后用锅中的水隔水蒸煮,一般需要20-30分钟左右,燕窝就可以熟透了。
燕窝隔水蒸能保持其营养成分不流失,口感也更好。
将燕窝泡发一晚上,千万别用自来水,我们要用纯净水。
待燕窝泡发好之后,我们再把燕窝撕成一丝丝的燕窝丝,然后用纯净水洗干净,千万不要用力的用手去揉搓,我们可以用筷子,顺时针搅打3分钟即可,然后把燕窝放到碗里,加入正好没过燕窝的水,然后就可以上锅蒸了。
枸杞冰糖燕窝材料红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏做法1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
1、材料:
燕窝2盏、牛奶200毫升、芒果1个、清水50毫升、桂花酱1勺、冰糖3颗。
2、取燕窝2盏,用纯净水或矿泉水泡燕窝2小时左右。
水要没过燕窝,完全泡住。
3、泡好的燕窝用水冲洗两次,洗去残留的杂质,羽毛等物,之后用手撕成细丝。
4、撕好的燕窝加入清水50毫升,准备蒸锅,上汽后就可开始蒸燕窝了,隔水蒸20分钟。
5、芒果切成方块备用。
6、燕窝蒸好后取出,加入冰糖,桂花酱,芒果和牛奶,再次蒸5分钟即可,搅拌均匀开始食用。
二十分钟至二十五分钟
一般蒸燕窝的时间控制在二十分钟至二十五分钟就可以了,燕窝在蒸之前,需要用清水冲洗干净,然后用常温水浸泡一至两个小时,燕窝在泡发后可以撕开成小片段,这样蒸的会更入味,直接吃燕窝的口感并不是太好,所以患者还可