鹰潭市区有哪些经营鹰潭当地小吃的老字号饭店（鹰潭吃的特产是什么）

鹰潭市区有哪些经营鹰潭当地小吃的老字号饭店？

鹰潭当地的小吃1.杏南小区有家四川粉店的牛肉粉肥肠粉很好吃2.铁路大礼堂旁边有家牛骨粉点嘿嘿大牛骨哦

鹰潭吃的特产是什么？

江西鹰潭

江西鹰潭的节日风俗小吃，风味独特，而且具有清热解毒的功效。

麻叶果主要是由艾草叶和糯米粉制作的。

清明时节是艾草叶长得最好的时候，也是制作麻叶果的好时候。

1、将采摘好的新鲜的艾草洗净，将其捣烂成泥。

2、将捣成糊状的艾叶慢慢加入准备好了的糯米粉和粘米粉中（加入粘米粉是为了减低糯性，使艾粑不至于太软，粘米粉也可用面粉代替），一边加一边搅拌可以将艾叶和米粉更加充分地揉匀揉透，一直揉搓到两者充分融合。

根据个人口味可以适当加盐或者糖！