时间:2023-07-24 02:03:42来源:
用浓盐水泡。
菜板开板可以用浓盐水泡,除此之外我们还可以把菜板平放于支架上,然后双面涂抹菜油,晾干后再反复涂抹,直到菜油入木三分,达到饱和状态,接连数天耗油视菜板大小而定,通常仅花250克以上就可以了。
在每次使用菜板之后,尤其是剥切过肉品,菜板在使用过后一定要清洗的干干净净。
菜板一般都是用推刀推平过后。
慢慢用打磨机磨成水平的样子。
这样才好用。
两面都要磨平才行。
不然不好用的了。
要磨好才能使用
1、把案板放在阳光下暴晒1个小时,这样可以杀死细菌,还可以使案板干燥无潮湿,不会发霉。
2、将案板清洗干净后,用开水冲烫一遍,也可以有效消毒杀菌。
3、将案板清洗干净涂抹一些白醋,放在阳光下晒干,然后再冲洗干净即可。
4、把使用过的案板,每周都撒一层盐揉搓一遍,这样可以有效消毒杀菌,还可以防止菜板出现裂纹。
美厨品牌的菜板口碑好,质量好,安全环保。
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