时间:2023-07-24 00:06:00来源:
蒸蛋的时间取决于你使用的是什么容器和火力大小。
以下是一些常见情况下蒸蛋需要的时间:
1.使用小碗或杯子,用中火蒸约5-7分钟即可熟透。
2.使用大碗或盘子,用中火蒸约10-15分钟即可熟透。
3.如果您想要制作更加嫩滑细致的日式茶碗蒸蛋,则需要将火力调至最小,并在锅盖上放一层湿毛巾以保持温度稳定。
这种情况下,通常需要20-25分钟才能完全熟透。
无论哪种方法,请务必在开关灶之前检查好水位和锅内温度,避免出现过度或不足熟等问题。
新鲜的鸡蛋最少需要蒸12分钟到15分钟左右。
一般来说,在饭店或者家庭当中,蒸鸡蛋都是一个非常简单的烹饪技术,只需要把鸡蛋放到蒸笼里。
按照水烧开的时间开始计算,完全成熟之后需要12~15分钟左右。
买鸡蛋的时候,一定要看清楚外包装上的生产日期和保质期。