中考期间吃什么好：中考期间三餐食谱（中考食谱）

提及中考食谱的相关内容，许多人不太了解，来看看小义的介绍吧！

中考考试之前及考试期间，考生的营养搭配原则是：保证糖类主食;丰富的蛋白质食物;一定量的蔬菜和水果。

早、中、晚餐比例分别为30%、40%、30%。

早餐要在考前一个半小时进食。

如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为有可能会引起肠胃不适。

考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。

中餐要吃饱，不能太油腻。

中餐的原则：提供足够的热量和营养素。

中午要多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品，能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备。

吃得可比平时少一些。

晚餐以清淡饮食为主。

晚餐的原则：保证轻松和谐的气氛。

应注意饮食的色、香、味、形搭配，同时配以开胃菜，可以多吃一些木耳或是海带类的食物。

考试这三天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。

做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。

有些学生可能会因为压力大出现失眠情况，建议家长给孩子喝些小米汤、玉米粥或温牛奶，也可在开水中加点醋服用，这些都有助于睡眠。

专门为考生们定制的中考营养餐：早餐一是鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。

特点是高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。

二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)、牛奶。

特点是营养素供应全面，蛋白质、钙含量较高。

三是豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、凉拌香椿豆腐。

特点是富含蛋白质、营养丰富。

中餐主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜：烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。

素菜：白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。

汤：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

搭配原则：150-200克主食，3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

晚餐主食：馒头、软米饭、包子、白面、发糕等。

荤菜：红烧带鱼、葱爆猪腰或肉丝、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐等。

素菜：清炒西蓝花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。

汤：莲子百合银耳羹、海米菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。

搭配原则：100-150克主食，3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

本文字数共计1094字，希望能对大家有所帮助。